本报讯（记者陈泥）昨日，苏格兰威士忌协会、保乐力加（我国交易）有限公司和保乐力加集团部属的英国芝华士兄弟有限公司在上海举办联合新闻发布会，再次重申，芝华士12年是用多种在橡木桶中醇化了至少12年以上的威士忌谐和而成的高档苏格兰威士忌。

  顾客在我国市场和世界其他市场上购买的芝华士12年高档苏格兰威士忌都是严厉依照英国和欧盟的相关法律规则进行出产和加注标签年份阐明的。在我国出售的全部芝华士悉数是全进口产品。

  芝华士兄弟有限公司的首席调酒师ColinScott先生到现场向媒体介绍了苏格兰威士忌的出产的悉数进程和工艺。他说，苏格兰威士忌是用发芽的大麦和其他谷物蒸馏出酒，然后将酒置入橡木桶醇化使其醇香圆润终究酿造而成的。但是在醇化期间，每个橡木桶每年会由于蒸腾而丢掉2%的酒，那么，12年就会丢掉约25%的酒。这也是芝华士价格昂贵的原因之一。

  昨日，英国大使馆也宣布相关声明，对在华出售的苏格兰威士忌标签年份引发的争议事情表明非常重视。声明说，在包含我国在内的世界市场出售的全部苏格兰威士忌产品悉数契合英国和欧盟的相关法规规则。

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